今日の朝ごはんです。 天然酵母と全粒粉で焼いたパン（レーズン入り） トマトときのこと豆の無水スープ ベビーリーフとナッツのサラダ サラダ以外は残り物を温めただけですので実質の準備時間は５分程度です。 もともとパンはパン焼き器が焼いてくれるし、ス…

クスクスの懇親会のために作ったサラダに混ぜたナッツです。 だいたいの割合はトマト300g、ベビーリーフ100gにナッツ100gです。この分量に対して塩を0.6％分の3gとオリーブオイルを回しかけるだけです。

先日、五反田にある勝間和代さんのキッチンスタジオのクスクスで立川談慶師匠の落語イベントで、懇親会用の料理の手伝ってきました。